Firma "Dobry Smak" Paweł Mikuś wyróżniony w konkursie "Tradycyjna szynka z Łódzkiego"
Dodano: 29 czerwca 2021
W dniu 28 czerwca 2021 roku w Piotrkowie Trybunalskim w niezwykle ciekawej scenerii - historycznym zamku wzniesionym dla Zygmunta Starego, a obecnie siedzibie Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach Oddział w Piotrkowie Trybunalskim, odbyła się uroczystość wręczenia nagród i wyróżnień w konkursie "Tradycyjna szynka z Łódzkiego".
Celem konkursu była promocja wiejskiej szynki wytwarzanej na bazie naturalnych składników, a także popularyzowanie spożycia zdrowej żywności produkowanej w małych gospodarstwach rolnych. Po dostarczeniu przez uczestników konkursu pracy konkursowej - szynki o wadze 1,00 – 1,50 kg, jury oceniało następujące walory: wygląd i cechy zewnętrzne, wygląd i cechy na przekroju szynki, smak i zapach.
Do konkursu przystąpiło dwudziestu jeden producentów z województwa łódzkiego. Jury miało bardzo trudny wybór, albowiem wszystkie produkty brane do oceny były bardzo smacze i dobrze przygotowane.
Wśród wyróżnionych przez Komisję Konkursową znalazł się laureat z powiatu wieluńskiego pan Paweł Mikuś firma "Dobry Smak" z miejscowości Huby gmina Biała.
Wszyscy uczestnicy konkursu za pracę i ich codzienny trud oraz pyszne i zdrowe przetwory otrzymali dużo prezentów listów gratulacyjnych i podziękowań.
